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Aujourd'hui un petit cocktail pour me remettre d'aplomb, une vilaine grippe me retient clouée au lit depuis quelques jours,inutile de vous dire que je n'ai absolument pas envie de cuisiner ces temps ci...  je ne suis pas non plus trés présente sur vos blog ces jours ci et je m'en excuse,dans 2 ou 3 jours je devrais être complètement rétablie.

Une recette rapide et simple parce que je n'ai pas envie de taper non plus ,sur le modèle de la pina colada

Ne sachant pas si la papaye se mariait bien avec la noix coco,j'ai décider de tester, mais en petite quantité,soit 2 petits verres, ben vous savez quoi? c'est un merveilleux mariage! j'aurais dû en faire bien plus!

Comme d'habitudes les proportions ne sont pas précises,je goûte et je rectifie au besoin

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Une petite papaye
De la crème de coco ( pas le lait!)

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Du rhum de Guadeloupe
De la vanille liquide et de la cannelle en poudre
Des glaçons

Mixer la papaye avec la créme de coco (j'ai mis un peu moins de la moitiée de la boîte)

Rajouter rhum,vanille cannelle et les glaçons

Et dégustez! c'est tout!!!

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