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Dernier post avant mon départ cet aprem pour 10 jours en Louisiane (promis je ferais des photos), une tarte à la tomate simplissime et délicieuse.

il vous faut :

Des tomates épépinées
une pâte brisée ou feuilletée
du gruyére
de la mozzarella
de l'origan

Comme Canalblog n'est pas trop coopératif,impossible d'insérer les photos suivantes!!! grrrrrrrr

Mais c'est vraiment trés simple:

Sur la pâte à tarte parsemez du gruyère,puis les tomates ,la mozzarella et un peu d'origan et hop,au four pour 15/20 minutes.

A bientot!!!