vendredi 25 mai

Papaya Colada

Aujourd'hui un petit cocktail pour me remettre d'aplomb, une vilaine grippe me retient clouée au lit depuis quelques jours,inutile de vous dire que je n'ai absolument pas envie de cuisiner ces temps ci...  je ne suis pas non plus trés présente sur vos blog ces jours ci et je m'en excuse,dans 2 ou 3 jours je devrais être complètement rétablie. Une recette rapide et simple parce que je n'ai pas envie de taper non plus ,sur le modèle de la pina colada Ne sachant pas si la papaye se mariait bien avec la noix coco,j'ai... [Lire la suite]
Posté par isaabel à 08:45 - - Commentaires [38] - Permalien [#]

lundi 09 avril

Bavaroise au corossol

La Bavaroise est une boisson dont j'ignore l'origine mais qui est trés prisée chez nous (si quelqu'un en sait un peu plus sur le sujet n'hésitez à faire un commentaire pour que je compléte le billet), traditionnellement composée de fruits, de lait concentré et de glaçons . J'en fais généralement à la goyave ou à la papaye mais tous les fruits qui se marient bien avec le lait peuvent convenir. Aujourd'hui,j'ai décidé d'essayer avec le corossol sa chair crémeuse me paraissant bien se prêter à ce type de... [Lire la suite]
Posté par isaabel à 10:40 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
mardi 13 mars

Pina colada

Ceux qui consultent mon blog régulièrement ont du le constater,c'est la saison des ananas.(merci papa!tes ananas sont toujours aussi bons!) Moi l'ananas j'adore ça, c'est "nature" que je les préfére,mais je n'ai rien contre le fait de les agrémenter un petit peu! Avec,quelques ingrédients,on obtient un savoureux cocktail à base d'ananas frais Pour 2 personnes: 1/2 ananas en morceauxDe la crème de coco  JAJA pas le lait!sinon je ne garantit pas le résultat, la crème est translucide et trés... [Lire la suite]
Posté par isaabel à 21:15 - - Commentaires [27] - Permalien [#]