dimanche 29 avril

Soupe de Wonton (porc/crevette/lambi)

J'aime beaucoup la cuisine asiatique,mais mon expérience personnelle en matière culinaire se limitait jusqu'a présent a la réalisaion des nems traditionnels et plus récement aux nems sucrés . Aussi j'ai voulu me lancer,en réalisant une soupe wonton (soupe de raviolis chinois) et dans la foulée puisque c'est exactement la même préparation,dans des bouchées à la vapeur et des raviolis frit(en ligne trés trés bientôt) Je me suis trés fortement inspirée des recettes du livre la cuisine chinoise par l'image (ed... [Lire la suite]
Posté par isaabel à 09:30 - - Commentaires [39] - Permalien [#]