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Aprés la butchlen,dans la série des délicieuses brioches allemandes, je récidive avec la butchy!

J'en profite pour répondre à l'invitation de Caro du blog Cookies muffins and co qui nous propose cette semaine,dans le cadre d'un tour du monde culinaire,de nous arrêter en Allemagne!

Comme la recette se trouve déja sur de nombreux blog et que j'ai la flemme de la taper voila quelques liens ou vous pourrez la trouver chez Miss crici (réalisée à la MAP), Zapbook ,Touche de Saveurs et beaucoup d'autres.

Comme d'hab,j'ai fait de petites modifications,un peu moins de lait,un peu moins de beurre et je n'ai pas incorporé les oeufs 1 à 1 mais j'ai tout mélangé dans le bol de mon robot pour aller plus vite !

La butchy avant la 2e levée

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Aprés la 2e levée,badigonnée de beurre et de lait

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Sortie du four

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C'est vraiment un régal! à refaire souvent.Si vous en voulez faites vite,y'en aura pas pour tout le monde

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